Jagodna fantazija Kuhinja gospe Božič

1 biskvitna plošča
cca. 6 žlic zmletih orehov
0,5 kg očiščenih jagod
5 dag sladkorja v prahu
1 vanilin sladkor
0,5 l mleka (za puding)
3 žlice sladkorja
1 zavitek vanilin pudinga
4 žlice jagodnega džema ali marmelade
cca. 1 dl prekuhanega mleka

Biskvit prerežemo na pol, da dobimo dva enaka dela. En del biskvita položimo v pekač, pokapamo z mlekom in namažemo z jagodnim džemom ali z maremelado. Potresemo s polovico orehov, na to polagamo narezane jagode, jih potresemo s sladkorjem v prahu in preostalimi orehi. Nato pa spet položimo biskvit in ga pokapamo z mlekom. Vse skupaj prelijemo z vročim pudingom, ki ga pred tem sladkamo s tremi žlicami sladkorja. Damo na hladno, da se dobro ohladi. Mrzlo sladico režemo na podolgovate, večje kose in okrasimo z jagodami in sladko smetano.

Nazaj
	[Kuhinja gospe Božič]