Jabolčna pita Kuhinja gospe Božič

TESTO:
1/2 kg moke
25 dkg margarine
2 žlici sladkorja
1 rumenjak
pecilni prašek
3/4 kozarca kisle smetane

NADEV:
naribana jabolka (naj bodo kisla)
sladkor po okusu
cimet

TESTO: Moki dodamo pecilni prašek v sredino naredimo jamico , dodamo na koščke natrgano margarino sladkor , rumenjak in kislo smetano. Vmesimo srednje mehko testo , ki mora malo počivati v hladilniku. Nato ga polovico razvaljamo na prst debelo in vložimo v pomaščen pekač. Po testu naložimo naribana jabolka potresemo s sladkorjem in cimetom. Z drugo polovico testa prekrijemo jabolka ali pa naredimo iz testa mrežo. Spečemo v ogreti pečici. Dober tek!

Nazaj
	[Kuhinja gospe Božič]